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지리산고랭지 절임배추 주문 받습니다.
지리산골 남원선돌촌 마을 발전에 늘 도움을 주시는 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 올해 여름은 다행히 주말에 큰비가 없어서 지리산 뱀사골 지역에 예년보다 많은 분들이 더위를 식히고 휴식을 취하고 가셨습니다. 덕분에 저희도 조금 바빴던 여름이었습니다. 그래서 조그마한 이벤트를 준비했습니다. 이곳은 지리산 북부 산능선 해발 400고지 이상인 곳으로 밤과 낮의 일교차가 심한대신 일조량이 풍부하여 엽채류나 과일류의 맛이 다른 어느곳보다 뛰어난 곳입니다. 특히, 김장김치는 한해 농사만큼 중요한데요... 청정지역 지리산 뱀사골에서 절인 배추를 20kg 한박스에 택배비 포함하여 30,000원에 보내드리려 합니다. 작년에는 3만5천원씩 했는데 올해는 배추심는 양을 조금 늘리고 마을 청년들이 여럿이서 함께 작업을 하기로 하여 단가를 낮추어도 괜찮을듯 싶어서 이렇게 정했습니다. 다른곳에서 절임배추를 사드신 분들도 지난해 마을에 방문하셨다가 직접 맛을 보시고 부천의 아파트에 계시는 분들과 공동으로 구매를 해주기도 하셨습니다. 소금은 동네 성익이형 고향인 전라남도 영광에서 직접 사서온 천일염입니다. 1년간 간수를 하였습니다. 배추는 고랭지 전용품종으로 포기가 4쪽을 낼 정도의 적당한 크기입니다 배추를 절이는 물은 지리산에서 내려오는 지표수로 실상사 약수암에서 나오는 물줄기와 같은 물로 마을 분들이 식수로 사용하는 그야말로 천연약수입니다. 지금까지 드셨던 분들의 품평은 김치를 하여 냉장고에 보관하였다가 꺼내 먹을때 아삭하는 식감이 굉장히 좋고 여느해보다 신선도가 1달여 오래간다는 것이었습니다. 모쪼록, 지리산 기운 가득찬 절임배추와 고추가루로 맛있고 영양높은 김치를 드시면서 행복하시길 바랍니다. 신청방법: 댓글 또는 전화신청 010-4747-9981 선돌촌마을-서영현 농협계좌로 입금해 주시면 됩니다. 배송방법 : 10월 중순부터 원하시는 날짜에 택배로 보내드리며, 단체로 주문하실 경우 직접 차로 운송해 드립니다. 주문특전 : 김장용 고추가루를 500그램 한근에 반태양초 10,000원, 건조기 건초 8,000원에 드립니다. 감사합니다.... |
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